Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Перейти вниз

Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Lydia в Вс 16 Янв 2011 - 20:10

ЛИЧИ (от атеросклероза)

Плоды небольшие, красноватые, похожие на сливу. Мякоть белая, сладкая. Внутри — одна косточка. Личи - поразительно красивый фрукт, он похож на елочные украшения или на коралл. Но не на еду – это точно. Яркие "пушистые" плоды личи растут на ужасно колючих ветках. Продираться сквозь иголки и отрывать по одному личи слишком больно, долго и неудобно. Поэтому сборщики личи срезают сразу ветки, на которых растут плоды, – по шесть-восемь штук на одной тоненькой веточке.

Светлая желеобразная мякоть «китайской сливы» легко отделяется от кожуры и обладает освежающим сладким вкусом с небольшим винным оттенком. В центре плода располагается одно крупное семечко, напоминающее зрачок диковинного животного. Именно поэтому китайцы прозвали свой излюбленный фрукт «глазом дракона».

История этого фрукта насчитывает несколько тысяч лет: древние китайцы употребляли его в пищу уже во II в. до н. э. Постепенно личи стали культивировать и в соседних странах, а сейчас личи – один из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии. Первое европейское упоминание личи датируется серединой 17 века. Гонсалез де Меноза писал, что этот фрукт «напоминают сливу, которая никогда не обременяет желудок и может поедаться в огромном количестве». С лёгкой руки испанского писателя за личи прижилось название «китайской сливы».

Но чудесный вкус и тонкий аромат не главные достоинтсва этого плода. В нём содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С. Однако главное – очень высокое содержание никотиновой кислоты – витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза, прозванного медиками «чумой 20 века». А атеросклероз является причиной таких смертельно опасных осложнений как инфаркты и инсульты. Учёные заметили, что в странах Юго-Восточной Азии атросклерозу подвержено значительно меньше людей, чем в Европе и Америке. И главная из причина этого «азиатского феномена» - широчайшая распространённость личи…
[img][/img]


Последний раз редактировалось: Lydia (Пн 17 Янв 2011 - 8:36), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Lydia
Старейшина

Количество сообщений : 460
Возраст : 32
Географическое положение : ФАМАГУСТА

http://vkontakte.ru/club17512225

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Lydia в Вс 16 Янв 2011 - 20:12

Купила сегодня в ОНДЭРЕ, очень вкусно!!!!! Даже Джамал съел пару, хотя фрукты не любит!!!! Стоят 8 лир кг
avatar
Lydia
Старейшина

Количество сообщений : 460
Возраст : 32
Географическое положение : ФАМАГУСТА

http://vkontakte.ru/club17512225

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор kruppp в Вс 16 Янв 2011 - 20:38

Lydia пишет:Купила сегодня в ОНДЭРЕ, очень вкусно!!!!! Даже Джамал съел пару, хотя фрукты не любит!!!! Стоят 8 лир кг
а зубы от них не портятся? Smile
avatar
kruppp
VIP member

Количество сообщений : 2180
Возраст : 50
Географическое положение : CHELSEYKOY

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Lydia в Вс 16 Янв 2011 - 21:07

Нет, очень тонизируют и позволяют шутить бесконечно clapping
avatar
Lydia
Старейшина

Количество сообщений : 460
Возраст : 32
Географическое положение : ФАМАГУСТА

http://vkontakte.ru/club17512225

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Belinda в Вс 16 Янв 2011 - 21:43


Особенно шутить бесконечно вы будете после саке из личи, а концентрированный сироп или напиток из личи точно отличный тоник (заодно и похудеете).

Так что kruppp слушайтесь советов докторов.
Smile
avatar
Belinda
VIP member

Количество сообщений : 940

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор kruppp в Вс 16 Янв 2011 - 22:38

Belinda пишет:
Особенно шутить бесконечно вы будете после саке из личи, а концентрированный сироп или напиток из личи точно отличный тоник (заодно и похудеете).

Так что kruppp слушайтесь советов докторов.
Smile
Laughing бывало лежишь себе в бунгалов и личи падают в рот!
avatar
kruppp
VIP member

Количество сообщений : 2180
Возраст : 50
Географическое положение : CHELSEYKOY

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Belinda в Вс 16 Янв 2011 - 22:48

kruppp пишет: бывало лежишь себе в бунгалов и личи падают в рот!

Неужели у вас в холодильнике саке из личи уже охлаждалось?
Уже успели принять??
Или это сироп был?

Смотрите не переусердствуйте, а то от вас ничего не останется ( концентрат из личи - первое средство для похудения в США) и к тому же смеятся больше нет сил!

Laughing Laughing Laughing

P.S. Иванов, Петров,Бунгалов...(или Бунгаловский?)

avatar
Belinda
VIP member

Количество сообщений : 940

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор karaterina в Пн 17 Янв 2011 - 6:58

я раньше часто и много их покупала, уж очень по-душе был этот интересный вкус. но как-то раз, я хотела угостить ими хозяйку-китаянку нашего китайского ресторана здесь в Магосе.
Она с удовольствием открыла пакет и отшатнулась, сказав мне, что это есть нельзя! а дело в том, что личи были покрыты пятнышками. я то не знаю какими они должны быть, мало ли, может это сорт такой, ведь вкус то отличный. а оказывается, что это уже порченный товар, гнилой одним словом, и есть его нельзя. просто если в других фруктах-овощах-ягодах гнильё чувствуется сразу и хорошо, то в личах это незаметно.
ну и с тех пор я ни разу не видела в продаже у нас нормальных личей без пятнышек :(
avatar
karaterina
VIP member

Количество сообщений : 1070
Возраст : 35
Географическое положение : Famagusta

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Lydia в Пн 17 Янв 2011 - 8:03

пятнышки? what?

а с другой стороны, если японцу или китайцу дать наши суши, всеми любимые попробовать, то уверенна они в обморок упадут! А нам то они самые самые вкусные!!! Или представьте, японец приготовил БОРЩ!!!! ХАхаахахахх! растяпа
avatar
Lydia
Старейшина

Количество сообщений : 460
Возраст : 32
Географическое положение : ФАМАГУСТА

http://vkontakte.ru/club17512225

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор tatatata в Пн 17 Янв 2011 - 8:30

Убирают плоды вместе с ветками, на которых они растут. Если собрать только плоды, они быстро портятся. Особенно быстро портятся участки возле места прикрепления плода к стеблям. Если плоды предназначены для транспортирования, их убирают недозрелыми, когда кожура приобрела свойственной сорту окраски.

Личжи — скоропортящиеся плоды, что вызывает трудности при торговле и использовании их в питании. Нельзя собирать плоды в дождливое время или с деревьев, не обсохших после дождя. При комнатной температуре плоды можно хранить не более трех дней. При t° 1-7 °С в полиэтиленовых перфорированных мешочках личжи выдерживают хранение до пяти недель. Плоды личжи, предназначенные для хранения и перевозок, укладывают в тару свободно, оставляя воздушное пространство.

В западной кухне добавление личи к фруктам, острым салатам, мясу, а также сочетание вареных личи с вином или сиропом или начинка из личи для пирожков, пудингов или блинов придаст блюдам пикантность. Личи могут быть в виде концентрата, маринованные или консервированные. Этот фрукт очень хорошо сочетается с рыбой, а также может использоваться для приготовления сладковато-кислого соуса для свинины или куриного мяса. Личи могут также подаваться с жареными блюдами, в том числе в виде соуса, а также с мясными и рыбными паштетами.

Личи используют в медицинских целях, как тонизирующее средство для сохранения крепкого здоровья и энергичности. Личи богат витаминами С, В1 и В2, а также углеводами, железом, фосфором и никотиновой кислотой. Личи известен своей пользой в регулировании пищеварения, он помогает при анемии и утоляет жажду. 8 больших личи = 60 калорий.
avatar
tatatata
VIP member

Количество сообщений : 1566
Возраст : 44
Географическое положение : Edremıt

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Lydia в Пн 17 Янв 2011 - 8:42

а если добавить пару очищенных личи в мартини или другой коктель, то он придаст ему изысканный, экзотический вкус
avatar
Lydia
Старейшина

Количество сообщений : 460
Возраст : 32
Географическое положение : ФАМАГУСТА

http://vkontakte.ru/club17512225

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Lydia в Пн 17 Янв 2011 - 13:36

Чечевица является очень древним растением. Ее выращивали еще в Древнем Египте, странах Южной Европы и Ближней Азии. Некоторые утверждают, что в Ветхом Завете есть упоминание о злаке, который в настоящее время зовется чечевицей.

Содержание микроэлементов и минералов позволяет рекомендовать эту крупу для питания беременным женщинам, а высокое содержание клетчатки гарантирует нормализацию работы желудка и кишечника. Но употребление чечевицы является хорошей профилактикой для предотвращения раковых заболеваний не только органов пищеварения, но и других органов. В чечевице содержится микроэлемент исофлавон, который тормозит развитие раковой клетки. Особенностью микроэлементов, содержащихся в этом бобовом, является то, что они не разрушаются при тепловой обработке, следовательно, ее предпочтительно употреблять в теплом виде, что гораздо вкусней.

Каша из чечевицы способствует восстановлению иммунитета, а так, как она содержит большое количество крахмала, калий, витамины группы В, то способствует нормализации работы мочеполовой системы, способствует нормализации обменных процессов организма. Эти каши хороши при профилактике и лечении колитов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Чечевица обладает хорошими свойствами быстро готовиться, с ней не возникает проблем и хлопот. Самые простые блюда – это каши и супы, а для более сложных, придется немного потрудится, зато в результате получается не только вкусное, но очень полезное блюдо.

В настоящее время самым большим производителем и импортером чечевицы является Индия, где это бобовое имеет статус национальной еды.
[img][/img]
avatar
Lydia
Старейшина

Количество сообщений : 460
Возраст : 32
Географическое положение : ФАМАГУСТА

http://vkontakte.ru/club17512225

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Marina в Пн 17 Янв 2011 - 18:02

ОБОЖАЮ!!!МММ...
avatar
Marina
TOP poster (писатель)

Количество сообщений : 606
Возраст : 42
Географическое положение : Весь Кипр

http://www.rusnorthcyprus.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор tatatata в Вт 18 Янв 2011 - 5:38

Моя семья тоже любит этот "ФРУКТ" - чечевицу. Особенно со сливочным маслом! С цукатами! А суп с копченостями....
avatar
tatatata
VIP member

Количество сообщений : 1566
Возраст : 44
Географическое положение : Edremıt

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Чудо фрукты от атеросклероза и прочих болячек

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения